Descubre nuestras especialidades
LAIAK se abrió en 2014 y ya es un referente gastronómico en Zestoa. Al frente del establecimiento se encuentra Xabier Etxabe que nació en Lizenziadonekoa, el antiguo caserón donde en la actualidad tiene su evocadora tienda. LAIAK, que toma su nombre de un antiguo apero del campo vasco, nos recuerda a los ultramarinos de antaño en un ambiente cálido y actual.
Xabier te descubrirá los mejores productos de nuestro entorno, del País Vasco y de otros lugares que él mismo selecciona para presentarlos con esmero. En bebidas, vinos seleccionados, sidras vascas, chacolís, cervezas y cervezas de autor, licores y otros caldos. A la vieja usanza, a granel, legumbres selectas, frutos secos y semillas de calidad, tés e infusiones, algas marinas, productos de cultivo ecológico. En delicias, quesos vascos y zamoranos, producto ibérico, patés artesanos, aceites selectos, conservas del Cantábrico, dulces seleccionados.
Tu visita a LAIAK puede convertirse en una experiencia única. Aquí tienes la oportunidad de probar nuestros productos con el asesoramiento de Xabier o participar de una cata de vinos, o encontrar caldos que te sorprenderán, o tal vez coincidir allí con un productor, o sorprenderte con los creativos escaparates que para LAIAK realiza Mertxe.
Siempre en un ambiente agradable y con la seguridad de llevarte un producto auténticamente selecto.
