Oraingo honetan ere protagonista porrua dugu. Bere erabilera arnas aparatuarentzat, sistema kardio-baskularrarentzat, liseri aparatuarentzat, etab. oso onuragarria da eta oso kualitate onak eskaintzen...
>>
Hebrear Biblian jada aipatzen da חציר, adituek porru gisa identifikatzen duten landarea, eta Egipton oso landare ohikoa dela esaten du. Antzinako Egipton aurkitutako landare lehortuek, margolanek...
>>
Gaurko errezetan bi dira osagai protagonistak, Txikoria eta arroz fideoak.
Txikoria basati eta landatuen barietateak daude, azken hauek hosto horzdunengatik eta berezko zapore mikatzagatik...
>>
Gaurko errezetaren bi osagai nagusiak zerbak eta oloa dira.
Zerba, ezagutzen den barazkirik antzinakoenetako bat da, eta Asiako kontinentetik dator. Oloa zereal oso arrunta da, mundu osoko eremu...
>>
Mihilua oso barazki usaintsua da eta anisaren antzeko zaporea du. Digestioaren aliatu handia da, hesteen mugigarritasunaren estimulatzailea, diuretikoa, C bitamina, azido oleiko, kaltzio eta magnesio...
>>
Liliazeoen familia botanikoa da porrua, tipula, baratxuria eta zainzuriarekin batera. Nire etxean beti jan izan ditugu entsaladan egositako porruak, eta amak "behartsuen zainzuriak" deitzen zien....
>>
Neguko barazki delikatua da borraja. Batzuentzat ezezaguna, beste batzuentzat dituen iletxoengatik ez atsegina eta garbitzeak lan handia ematen duela ere diote beste batzuk; baina gaur era erraz...
>>
Kuiak eta mandarinak neguko fruituak dira eta oraingo honetan, krema zaporetsu batean bateratuko ditugu . Proba ezazue, ez zarete damutuko!
Osagaiak:
• Kuia edo kalabaza zati bat
• Tipula...
>>
Neguan gaude eta garai honetako berdura beste modu batetan prestatzeko ideia berri bat emango dizuegu, pizza bat egitea proposatzen dizueugu.
Osagaiak:
• Azalore bat
• Sesamo eta linaza...
>>