Gaurko errezetan bi dira osagai protagonistak, Txikoria eta arroz fideoak. Txikoria basati eta landatuen barietateak daude, azken hauek hosto horzdunengatik eta berezko zapore mikatzagatik bereizten dira. Txikoria landare sendagarria da eta... >>

Gaurko errezetaren bi osagai nagusiak zerbak eta oloa dira. Zerba, ezagutzen den barazkirik antzinakoenetako bat da, eta Asiako kontinentetik dator. Oloa zereal oso arrunta da, mundu osoko eremu epeletan landatzen dena. Bi osagaiek bitaminak,... >>