Mihilua oso barazki usaintsua da eta anisaren antzeko zaporea du. Digestioaren aliatu handia da, hesteen mugigarritasunaren estimulatzailea, diuretikoa, C bitamina, azido oleiko, kaltzio eta magnesio kopuru handiak dituen antioxidatzaile... >>

Liliazeoen familia botanikoa da porrua, tipula, baratxuria eta zainzuriarekin batera. Nire etxean beti jan izan ditugu entsaladan egositako porruak, eta amak "behartsuen zainzuriak" deitzen zien. Benetan, sasoia ez denean faltan botatzen dudan... >>

Neguko barazki delikatua da borraja. Batzuentzat ezezaguna, beste batzuentzat dituen iletxoengatik ez atsegina eta garbitzeak lan handia ematen duela ere diote beste batzuk; baina gaur era erraz batetan nola sukaldatu erakutsiko... >>

Kuiak eta mandarinak neguko fruituak dira eta oraingo honetan, krema zaporetsu batean bateratuko ditugu . Proba ezazue, ez zarete damutuko! Osagaiak: • Kuia edo kalabaza zati bat • Tipula bat. • 3 mandarina • Olio oliba • Gatz... >>