ARTATXIKIA ERREMOLATXA-HOSTOAZ                                    Osagaiak:  200 g. artatxiki 1 l ur 6 erremolatxako hostoak Tipula 1 Baratxuri ale 1 Baso txiki bat ardo zuri edo txakolina Irina ... >>

Oraingo honetan ere protagonista porrua dugu. Bere erabilera arnas aparatuarentzat, sistema kardio-baskularrarentzat, liseri aparatuarentzat, etab. oso onuragarria da eta oso kualitate onak eskaintzen dizkigu. OSAGAIAK MASA: 200 gr.... >>

Hebrear Biblian jada aipatzen da חציר, adituek porru gisa identifikatzen duten landarea, eta Egipton oso landare ohikoa dela esaten du. Antzinako Egipton aurkitutako landare lehortuek, margolanek eta erliebeek esaten digute porrua K.a. 2.... >>

Gaurko errezetan bi dira osagai protagonistak, Txikoria eta arroz fideoak. Txikoria basati eta landatuen barietateak daude, azken hauek hosto horzdunengatik eta berezko zapore mikatzagatik bereizten dira. Txikoria landare sendagarria da eta... >>

Gaurko errezetaren bi osagai nagusiak zerbak eta oloa dira. Zerba, ezagutzen den barazkirik antzinakoenetako bat da, eta Asiako kontinentetik dator. Oloa zereal oso arrunta da, mundu osoko eremu epeletan landatzen dena. Bi osagaiek bitaminak,... >>

Mihilua oso barazki usaintsua da eta anisaren antzeko zaporea du. Digestioaren aliatu handia da, hesteen mugigarritasunaren estimulatzailea, diuretikoa, C bitamina, azido oleiko, kaltzio eta magnesio kopuru handiak dituen antioxidatzaile... >>

Liliazeoen familia botanikoa da porrua, tipula, baratxuria eta zainzuriarekin batera. Nire etxean beti jan izan ditugu entsaladan egositako porruak, eta amak "behartsuen zainzuriak" deitzen zien. Benetan, sasoia ez denean faltan botatzen dudan... >>

Neguko barazki delikatua da borraja. Batzuentzat ezezaguna, beste batzuentzat dituen iletxoengatik ez atsegina eta garbitzeak lan handia ematen duela ere diote beste batzuk; baina gaur era erraz batetan nola sukaldatu erakutsiko... >>

Kuiak eta mandarinak neguko fruituak dira eta oraingo honetan, krema zaporetsu batean bateratuko ditugu . Proba ezazue, ez zarete damutuko! Osagaiak: • Kuia edo kalabaza zati bat • Tipula bat. • 3 mandarina • Olio oliba • Gatz... >>

Neguan gaude eta garai honetako berdura beste modu batetan prestatzeko ideia berri bat emango dizuegu, pizza bat egitea proposatzen dizueugu. Osagaiak: • Azalore bat • Sesamo eta linaza koilarada bana. • 250 g gazta birrindua •... >>