QUICHE DE PUERROS Y BACON

En esta ocasión el protagonista también es el puerro. Su uso es muy beneficioso para el aparato respiratorio, el sistema cardio-vascular, el aparato liseri, etc. y nos ofrece muy buenas...
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MILHOJAS DE PATATA Y PUERRO

En la Biblia hebrea ya se menciona חציר, planta que los expertos identifican como puerro, y que dice ser una planta muy común en Egipto. Las plantas desecadas, pinturas y relieves hallados en el...
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FIDEUÁ DE VERDURAS

En la receta de hoy los ingredientes protagonistas son dos, la achicoria y los fideos de arroz. Hay variedades de achicorias silvestres y plantadas, estas últimas se caracterizan por las hojas...
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ACELGAS RELLENAS

Los dos ingredientes principales de la receta de hoy son las acelgas y la avena. La acelga es una de las verduras más antiguas que se conocen y viene del continente asiático. La avena es un...
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CREMA DE HINOJO

El hinojo se caracteriza por ser una hortaliza muy aromática y presenta un sabor parecido al anís. Es un gran aliado de la digestión, estimulante de...
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PUERROS CON BECHAMEL

El puerro pertenece a la familia botánica de las Liliáceas junto a la cebolla, el ajo y el espárrago. En mi casa siempre hemos comido puerros cocidos en ensalada y...
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BORRAJA CON PATATAS

La borraja es una delicada verdura de invierno. Para unos es una desconocida, para otros no es agradable por sus pelillos y también dicen que  da mucho trabajo el limpiarla; pero hoy os...
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CREMA DE CALABAZA Y MANDARINA

Las calabazas y las mandarinas son frutos del invierno y en esta ocasión, las unificaremos en una sabrosa crema. ¡Probad, no os arrepentiréis! Ingredientes: • Un trozo de calabaza. • Una...
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PIZZA DE COLIFLOR

Estamos en invierno y os damos una nueva idea de preparar la verdura de esta época de otra manera, os proponemos hacer una pizza. Ingredientes: • Una coliflor • Una cucharada de sésamo y...
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SAKONA CASERIO ECOLÓGICO

¿Sabías que en nuestra tienda tienes la oportunidad de conseguir verduras ecológicas ? Desde el caserio SAKONA, nos mandan todas las semanas cestas con verduras de temporada. Anímate, haz el...
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